وضع السمنة في قدر، ورفعه على النار، وإضافة البصل وتشويحه حتى يتذبل، ثم إضافة اللحم المفرومة وتحريك المكوّنات.
إضأفة مكعب المرق والكركم والحبهان المطحون والقرفة ورشة جوزة الطيب والبهارات، ثم إضافة الأرز وتحريك المكوّنات معًا، وإضافة الأرز والفلفل الأسود والملح والماء، وترك المكوّنات على النار حتى تنضج.
ترك خليط الأرز حتى يبرد، وحشو الدجاجة بالخليط ووضعها في كيس فرن حراري، وإدخالها إلى الفرن وتركها مدّة ساعة حتى تنضج وتقديمها ساخنة بعد تزيينها بالصنوبر واللوز.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.