العربية  

books cheese cake with thyme

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة الجبن بالزعتر (Info)


المكونات

  • أربع بيضات.
  • كوب ونصف من الطحين.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من الزعتر الأخضر المورّق.
  • كوبان من جبن العكاوي المبروش.
  • رشة من بكربونات الصودا.
  • ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر.


طريقة الإعداد

  • نخفق البيض مع الحليب السائل في وعاء، ونضيف الزيت، الزعتر وجبن العكاوي ونخلط بنفس الاتجاه بشكل جيد.
  • نخلط المقادير الجافة (بكربونات الصودا، والطحين، والبايكنغ باودر) في وعاء مع بعضها البعض، ونضيفهم بشكل تدريجي لخليط البيض ونخلط حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • نسكب في قالب الكيك المدهون بالزيت والمرشوش برشة من الطحين الخليط، ونُدخله في فرن حامي وفي الرف المتوسط بدرجة مئة وثمانين.
  • نترك القالب في الفرن لمدة خمسين دقيقة إلى أن ينضج ويحمر، ونُخرجه عند الانتهاء ونضعه جانباً حتى يبرد ونقطعه.


Source: mawdoo3.com