books cheese and milk pie
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Dates pie with local milk
# Zaatar pie with cheese and sumac
# Zaatar pie with cheese method
# Cheese and thyme pie method
# Cheese and thyme pie with sumac
# Mortadella with cheese pie
# Chicken Cheese Pie
# Making zaatar pie with cheese
# Cheese and honey pie
# French pie with cheese
# Milk pancake preparation
# Cheese Pie
# Spinach pie with cheese
# Spinach pie with feta cheese
# Turkey Pie with Cheese
# Chicken pie with cream cheese
# Cheese Pie with Thyme
# Golash Pie with Cheese
# white cheese pie
# Cheese and Pastrami Pie
View more
Source: mawdoo3.com
فطيرة الجبن والحليب (Info)
| مدّة تجهيز المكونات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطّهي | ثماني عشرة دقيقة |
| عدد الحصص | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أرباع الكوب من الدّقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر.
- نصف كوبٍ من زيت الذّرة.
- ربع كوبٍ من الماء الدّافئ.
مكونات الحشو:
- كوب من الجبن الكريمي اللّين.
- ثلاث ملاعق كبيرة من سكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
مكونات الطبقة العلويّة:
- كوب من الحليب المركّز والمحلّى.
طريقة التحضير
- إحضار قالب مستدير مقاس كبير جداً وتركه جانباً وتقطيع العجينة إلى قطعٍ صغيرة.
- وضع الدّقيق والخميرة والسكّر والملح والبيكنج باودر والزّيت والماء في وعاء الخلاّط وتثبيت مضرب العجين والتّشغيل لبضع دقائق إلى أن يتم الحصول على عجينة ناعمة وتغليف العجينة وتركها إلى أن ترتاح عشرين دقيقة ليتضاعف الحجم.
تحضير الحشو:
- وضع الجبن في طبق وإضافة السكّر والقهوة والتقليب إلى أن تختلط ووضع القليل من الحشو في وسط قطع العجينة وقفلها بإحكام ووضعها في الصّينيّة مع ترك مسافة بسيطة فيما بينهم وتغليفها وتركها إلى أن يتضاعف حجمها.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجةٍ مئويّة وإدخال القالب إلى الفرن لحوالي عشرين دقيقة إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون وإخراج القالب من الفرن وتوزيع الحليب فوقه وهو ساخن وتقديمه دافئ.
