العربية  

books turkey pie with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطيرة التيركي بالاجبان (Info)


مدّة التحضير تسعون دقيقة
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِـ ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • كوب وربع من الماء الدافىء.
  • الجبنة الكريمية.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • العسل.
    • الأعشاب.
    • الملح.
    • بودرة الثوم.
    • السكر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • القليل من الزيتون.
  • القليل من قطع مخلل الهالابينو.
  • القليل من شرائح التيركي.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: السكر، الخميرة والماء والسكر معاً جانباً من أجل تفاعل الخميرة.
  • إضافة الملح إلى الطحين ثمَّ إضافة كلٍ من: العسل، الزيت والزبدة وفرك الخليط إلى أن يصبح كالرمل المبلل.
  • إضافة خليط الخميرة والماء.
  • عجن المكونات جيداً ثمَّ وضع العجينة جانباً إلى أن يتضاعف حجمها.
  • فرد العجينة، ووضع كلٍ من: جبنة القشقوان، التيركي، الزيتون، الهالابينو، جبنة الفيلادلفيا والأعشاب.
  • خبز العجينة في فرن على درجة حرارته مئتين درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة ثمَّ تقديمها.


Source: mawdoo3.com