books cardamom and saffron cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Panacotta with cardamom and saffron
# Sweetness of flour with cardamom and saffron
# Date cake Date and saffron cake
# Luqaimat with saffron and cardamom
# Saffron and cardamom tea
# Preparing the saffron and cardamom cake
# Almond cake with cardamom and orange
# Saffron cake with saffron
# Penne with Lebanese sausage and saffron
# White rice with fish and saffron
# Basmati rice with curry and saffron
# Chicken balls with tomato and saffron
# neem and saffron mask
# sandalwood and saffron for skin
# Saudi coffee with milk and saffron
# Creme brulee with honey and saffron
# Kebab with rice and saffron
# Turmeric, sandalwood and saffron
# Almonds, saffron and honey
# A tablet with agave and saffron
View more
Source: mawdoo3.com
كيك بالهيل والزعفران (Info)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 5 أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
- كوب وربع من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلث كوب من زيت الذرة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- ربع كوب من السمسم المحمص.
مكونات صلصة الزعفران:
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة التَّحضير
- إحضار قالب مستدير أو ذي فتحة من الوسط، مناسب للميكرويف ودهنه بالزيت مع نثر بعض السمسم عليه.
- تنخيل الدقيق في وعاء عميق وإضافة البيكنج باودر والهيل، ووضعه جانباً.
- وضع ماء الورد مع الزعفران فى وعاء صغير وتركه جانباً الى أن يصبح أصفر اللون.
- وضع البيض والسكر في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط على سرعة عالية إلى أن يتضاعف الحجم ويصبح فاتح اللون.
- إضافة الزيت ثم الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالخفق على سرعة بطيئة ثم إضافة البيض بالتدريج والاستمرار بالتقليب إلى أن يختفي البيض.
- وضع القالب فى الميكرويف، دون تغطيته وتشغيل الميكرويف لمدة عشر دقائق إلى أن ينضج الكيك.
- إبعاد حواف الكيك عن القالب، ثم قلبه على طبق التقديم وتركه ليبرد، ثم توزيع الصلصة على الكيك وتركها لتسيل على الجوانب.
تحضير صلصة الزعفران :
- وضع ماء الورد مع الزعفران، ثم إضافة السكر الناعم بالتدريج للحصول على صلصة متوسطة الكثافة.
