books almond cake with cardamom and orange
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Moroccan orange and almond cake
# Cardamom and saffron cake
# Orange and almond cake
# Orange, carrot and almond cake
# Carrot and orange cake
# Crunchy Cardamom Cake
# Orange juice and almond oil
# Pumpkin and orange cake
# Orange cake with orange sauce
# Date Cake with Cardamom Sauce
# Cardamom zebra
# cardamom coffee
# Cardamom diameter
# Béchamel sauce with cardamom
# Saudi coffee with cardamom
# Indian Ludo with Cardamom
# Thanksgiving with cardamom
# Cardamom Diamond
# Arabic coffee with cardamom
# Labanieh with cardamom
View more
Source: mawdoo3.com
كيك اللوز بالهيل والبرتقال (Info)
المكوّنات
- حبّتان كبيرتان من البرتقال.
- مئتا غرام من السكّر.
- ست حبّات من حبوب الهيل.
- ست بيضات.
- مئتا غرام من اللّوز المفروم.
- خمسون غراماً من السّميد.
- خمس وعشرون غراماً من الطّحين الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر.
- ملعقة كبيرة من اللّوز المقشّر.
- لبن زبادي، أو قشطة للتقديم.
طريقة التّحضير
- ضعي البرتقال كما هو في قدر، ثمّ اغمريه بالماء واتركيه حتّى يغلي لمدّة ساعة فوق نارٍ متوسّطة الحرارة، أو حتى تدخل سكين حاد داخل البرتقال بسهولة (للحفاظ على البرتقال تحت مستوى الماء ضعي طبقاً صغيراً فوقه).
- اخرجي البرتقال من الماء واتركيه حتّى يبرد تماماً، ثمّ قطّعيه وأخرجي منه البذور الموجودة فيه، ثمّ ضعيه في الخلّاط الكهربائي واخلطيه حتّى يُصبح قوامه كالصّلصة الثّقيلة.
- سخّني الفرن على حرارة مئة وستّين، ثمّ غطّي قالب كيك بورق الزّبدة.
- اخلطي الهيل، والسكّر، والبيض مع البرتقال، ثمّ أضيفي السّميد، واللّوز المفروم، والطّحين، والبايكينغ باودر، واخلطي حتّى تحصلي على خليطٍ متجانس.
- صبّي خليط الكيك إلى القالب واخبزيه لمدّة أربعين دقيقة، ثمّ رشّي اللّوز المقشّر فوق الكيك، ثمّ أدخليه مرّة أخرى إلى الفرن واخبزيه لعشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقةٍ أُخرى.
- اخرجي القالب من الفرن ثمّ اتركي الكيك بداخله حتّى يبرد تماماً، ثمّ قدّمي الكيك المقطّع مع اللّبن الزّبادي، أو القشطة.
