books biscuit filled chocolate molds
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كيلوغرامٍ من الشوكولاتة السادة. نصف علبة من الحليب المحلّى. ربع كوب من زبدة الفول السوداني. كوب من البسكويت المطحون. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكو السادة.
طريقة التحضير إحضار قوالب من الشوكولاتة ذات حجمٍ وشكلٍ مناسبٍ ومرغوب به. تفتيت الشوكولاتة إلى قطعٍ صغيرةٍ؛ للتسهيل من ذوبانها. وضع القطع في طبقٍ عميق، وسكب ماء ساخن فوقها، ثمّ رفع القدر على درجة حرارةٍ منخفضة. تقلّيب الشوكولاتة بين الفينة والأخرى لتذوب تماماً، والاحتفاظ بها جانباً. وضع الحليب، والكاكو، وزبدة الفول السوداني في طبقٍ، وتقليبها معاً للحصول على خليطٍ ناعمٍ ومتجانس. إضافة نصف كمية البسكويت، وتقليبه للحصول على خليطٍ سميكٍ، وإضافة المزيد منه تدريجياً؛ للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ يمكن تشكيلها حسب شكل القوالب. وضع كميةٍ قليلة من الشوكولاتة المذابة في القوالب، بحيث تغطيها مع مراعاة عدم امتلاء القوالب بها، ثمّ الانتظار لدقيقة حتّى تجمد الشوكولاتة. تشكيل مقدار قليل من خليط الحليب والبسكويت، ووضعه في القوالب. وضع المزيد من الشوكولاتة المذابة على الحشوة؛ حتّى تمتلئ القوالب، وتتغطى كلّ الحشوة، ويمكن التخلص من الشوكولاتة الزائدة باستخدام سكينٍ عريض. ترك القوالب في مكانٍ باردٍ، إو إدخالها للثلاجة لتتماسك الشوكولاتة. قلب القوالب بخفة على سطحٍ نظيف، أو صينية واسعة؛ حتّى تنزل منها حبات الشوكولاتة المحشية.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.