books biscuit mold with chocolate and cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كميّة من البسكويت السادة -حسب الحاجة-. ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة. ربع كوب من السكّر الناعم. كوبان ونصف من الكريمة السائلة. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة الذوبان. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. للتزيين:
كميّة من الكاكاو البودرة.
طريقة التحضير نغلّف قالباً بقطعة من ورق النايلون، مع ترك جزء منه خارج القالب لتغطية الخليط بعد ذلك. نقطّع كميّة الشوكولاتة إلى قطع صغيرة الحجم. نسكب نصف كميّة الكريمة السائلة في قدر، ثمّ نضيف السكّر، والقرفة، والقهوة سريعة الذوبان. نضع القدر على نار متوسّطة، ونستمر في التحريك حتّى نحصل على مزيج ناعم. نضيف قطع الشوكولاتة مع الاستمرار في التقليب، حتّى ذوبانها تماماً. نسكب مزيج الشوكولاتة في وعاءٍ، ونتركه حتّى يبرد قليلاً. نخلط الكريمة في الخلّاط الكهربائي، حتّى تتكاثف ويتضاعف حجمها. نضع الكريمة المخفوقة فوق خليط الشوكولاتة بشكلٍ تدريجي، مع التحريك اللطيف حتّى نحصل على مزيج ناعم وليّن. نسكب كميّة من خليط الكريمة والشوكولاتة في القالب المغلّف بالنايلون، ثمّ نغطّيها ببعض قطع البسكويت. نسكب الكميّة الباقية من الخليط، حتّى يغطّي طبقة البسكويت بالكامل. نكرّر الخطوتين السابقتين حتّى الانتهاء من كامل كميّة الكريمة والبسكويت، مع الحرص على أن تكون الطبقة العلويّة من القالب هي من خليط الكريمة والشوكولاتة. نغطّي القالب بالنايلون، ونضعه في الثلاجة بضع ساعات حتّى يجمد جيّداً. نقلب قالب البسكويت والشوكولاتة على طبق التقديم، ثمّ نتخلّص من النايلون. نزيّن وجه القالب ببعض حبّات الشوكولاتة المغمّسة بالشوكولاتة، ثمّ ننثر الكاكاو على الوجه، ونقدّمه على الفور.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.