العربية  

books chocolate molds filled with cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

قوالب الشوكولاتة المحشوة بالكريمة (Info)


المكوّنات

  • كوب ونصف من الشوكولاتة.
  • كوب من جوز الهندالمبشور.
  • ربع كوب من السكر البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ربع كوب من حليب جوز الهند.


طريقة التحضير

  • تذويب الشوكولاتة ودهن أوراق الكب كيك بها، وإدخالها للثلاجة مدّة ساعتين.
  • التخلص من الورق عندما تجمد الشوكولاتة، وتركها جانباً.
  • تذوّيب الزبدة في قدرٍ على نارٍ متوسطة.
  • إضافة جوز الهند، والتحرّيك قليلاً.
  • إضافة السكر، وحليب جوز الهند وتحريك الخليط مدّة دقيقتين؛ حتّى تتداخل المكوّنات جيداً وتجمد.
  • رفع القدر عن النار، وتركه جانباً ليبرد الخليط.
  • إضافة الكريمة، والتحريك لتتجانس الحشوة، ثمّ توزيعها على قوالب الشوكولاتة.
  • وضع طبقة رقيقة من الشوكولاتة المذابة على وجه القوالب، ثمّ إدخالها للثلاجة مدّة ساعتين قبل التقديم.
Source: mawdoo3.com