books beef biryani with kadi water and saffron
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Kadi water benefits
# Kadi water damage
# An overview of Maa El Kadi
# They said about Al-Kadi
# Penne with Lebanese sausage and saffron
# White rice with fish and saffron
# Basmati rice with curry and saffron
# Chicken balls with tomato and saffron
# neem and saffron mask
# sandalwood and saffron for skin
# Saudi coffee with milk and saffron
# Creme brulee with honey and saffron
# Kebab with rice and saffron
# Turmeric, sandalwood and saffron
# Almonds, saffron and honey
# A tablet with agave and saffron
# Aloe vera gel, milk and saffron
# Panacotta with cardamom and saffron
# Date cake Date and saffron cake
# Cardamom and saffron cake
View more
Source: mawdoo3.com
برياني لحم مع ماء الكادي والزعفران (Info)
المكوّنات
- بصلة مفرومة.
- لتر من الماء.
- فصان مفرومان من الثوم.
- ربع كوب من ماء الكادي مع الزعفران.
- بهار مشكّل حسب الرغبة.
- كوبان من لبن الزبادي.
- كيلوغرام من لحمة الغنم.
- كوبان من الأرز.
- ربع كوب من مفروم الكزبرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- ملعقتان كبيرتان من مبشور الزنجبيل.
طريقة التحضير
- اسلقي اللحم حتى يصبح ليّناً.
- أذيبي القليل من السمنة، ثم أضيفي البصل وشوّحيه حتى يحمر.
- أضيفي الثوم، والزنجبيل، والكزبرة، والنعناع، واستمرّي في التشويح.
- أضيفي اللحم المسلوق، والبهار المشكل.
- أضيفي الروب، ونصف مقدار ماء الكادي.
- دعي اللحم على نارٍ منخفضة إلى أن ينضج، ثم صفّيه من المرق مع الاحتفاظ بالمرق جانباً.
- أضيفي نصف مقدار الأرز على خلطة اللحم، وقلّبيهما معاً.
- اسكبي ماء سلق اللحم على الأرز، ثم دعيه حتى ينضج على نار هادئة.
- أضيفي الكمّية المتبقّية من الأرز، وماء الكادي دون تحريك أو تقليب.
- دعي برياني اللحم على نارٍ منخفضة لبعض الوقت.
