books basmati rice with curry vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Basmati rice curry
# Making basmati rice curry
# Basmati rice with curry and saffron
# Basmati rice curry method
# Basmati rice with raisins and curry
# Curry rice and vegetables
# Vegetable Curry
# Preparing vegetable curry
# How to make curry rice
# curry rice method
# Prepare curry rice
# Rice curry with pineapple
# Curry rice and raisins
# Curry rice kibbeh
# Meat Maqluba with Basmati Rice
# Chicken capacity with basmati rice
# Chicken cooked with basmati rice
# Basmati rice with raisins
# indian basmati rice
# Cooking basmati rice
View more
Source: mawdoo3.com
أرز بسمتي بالكاري مع الخضار (Info)
| مدة التحضير : | 10 دقائق |
| مدة الطهي: | 30 دقيقة |
| الكمية : | شخص / شخصان |
| المستوى : | سهل |
المكونات
- كوب من أرز بسمتي.
- حبة من الفلفل الحلو أو الحار حسب الرغبة.
- حبة من البصل صغيرة الحجم.
- جزرة.
- ملعقة كبيرة من الزّبدة أو السمن النباتي.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- كوبان من مرق الدجاج.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- ورقة غار.
- حبتان من الهال.
- حبة من القرنفل.
- رشة قرفة "حسب الرغبة".
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء لمدّة نصف ساعة.
- قطّعي الفلفل الحلو والجزر إلى مكعبات.
- ذوّبي الزبدة أو السمن النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبيّاً.
- أضيفي الأرز وقلبيه مع البصل، ثم أضيفي باقي الخضار، والتوابل، وجميع المكونات باستثناء مرق الدجاج وقلبيهم جيداً إلى أن تذبل الخضار.
- أضيفي مرق الدجاج الساخن إلى القدر واتركيه إلى يغلي، ثم خفّفي النار، واتركيه إلى أن ينضج وقد يحتاج إلى ربع ساعة أو عشرين دقيقة.
- قدّمي الأرز وإلى جانبه الدجاج المشوي أو اللحم حسب الرغبة إلى جانب السلطات واللبن.
