كتب basmati rice with curry vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أرز بسمتي بالكاري
# عمل الأرز البسمتي بالكاري
# الأرز البسمتي بالكاري والزعفران
# طريقة الأرز البسمتي بالكاري
# الأرز البسمتى بالزبيب والكاري
# الأرز بالكاري والخضروات
# الخضار بالكاري
# إعداد طبق الخضار بالكاري
# طريقة عمل الأرز بالكاري
# طريقة الأرز بالكاري
# إعداد الأرز بالكاري
# عمل الأرز بالكاري والأناناس
# أرز بالكاري والزبيب
# كبة الأرز بالكاري
# مقلوبة اللحم بالأرز البسمتي
# قدرة الدجاج بالأرز البسمتي
# إعداد الدجاج مع الأرز البسمتي
# أرز بسمتي بالزبيب
# الأرز البسمتي الهندي
# طبخ الأرز البسمتي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرز بسمتي بالكاري مع الخضار (معلومة)
| مدة التحضير : | 10 دقائق |
| مدة الطهي: | 30 دقيقة |
| الكمية : | شخص / شخصان |
| المستوى : | سهل |
المكونات
- كوب من أرز بسمتي.
- حبة من الفلفل الحلو أو الحار حسب الرغبة.
- حبة من البصل صغيرة الحجم.
- جزرة.
- ملعقة كبيرة من الزّبدة أو السمن النباتي.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- كوبان من مرق الدجاج.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- ورقة غار.
- حبتان من الهال.
- حبة من القرنفل.
- رشة قرفة "حسب الرغبة".
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء لمدّة نصف ساعة.
- قطّعي الفلفل الحلو والجزر إلى مكعبات.
- ذوّبي الزبدة أو السمن النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبيّاً.
- أضيفي الأرز وقلبيه مع البصل، ثم أضيفي باقي الخضار، والتوابل، وجميع المكونات باستثناء مرق الدجاج وقلبيهم جيداً إلى أن تذبل الخضار.
- أضيفي مرق الدجاج الساخن إلى القدر واتركيه إلى يغلي، ثم خفّفي النار، واتركيه إلى أن ينضج وقد يحتاج إلى ربع ساعة أو عشرين دقيقة.
- قدّمي الأرز وإلى جانبه الدجاج المشوي أو اللحم حسب الرغبة إلى جانب السلطات واللبن.
