books basbousa stuffed with chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate basbousa # How to make chocolate basbousa # Basbousa with cream and chocolate # Chocolate Basbousa method # Cake stuffed with chocolate and dates # Pound cake with chocolate filling # Stuffed basbousa dessert # Basbousa stuffed with cream # Delicious stuffed basbousa method # Stuffed basbousa # What is the difference between harissa and basbousa? # Chocolate stuffed brioche # Chocolate stuffed cookies method # Chocolate balls stuffed with marshmallow # Chocolate stuffed Qatayef # Chocolate stuffed donuts # Dates stuffed with chocolate and hazelnut # Chocolate stuffed cupcake # Vanilla crepe stuffed with chocolate # Chocolate crepe stuffed with fruits

بسبوسة بحشو الشوكولاتة (Info)

مدة التحضير	25 دقيقة
مدة الطهي	25 دقيقة
تكفي لـِ	شخصين

المكونات

كوب من السميد الناعم.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
كوب من اللبن الزبادي.
نصف كوب من زيت الذرة.
قطر.
فستق حلبي -للتزيين-.

مكونات الحشو:

كوب ونصف من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة.

طريقة التحضير

تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسطه.
إحضار قالب مستدير، وتبطينه بالدقيق، ودهنه بالزيت.
وضع الزيت، والسميد، والبيض، السكر، والفانيلا، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، والزبادي في وعاء الخلاط وتشغيله وتشغيله على السرعة المتوسطة حتى تتجانس المكونات ويتكون خليط سميك القوام.
وضع نصف مقدار الخليط في القالب، وسكب ما تبقى من المقدار في طبق عميق وتركه جانباً.
وضع القالب في الفرن لمدة تصل إلى عشر دقائق فقط حتى يتماسك سطح البسبوسة، ومراعاة الا تنضج تماماً، ثمّ وضعها جانباً.
وضع الدقيق، والنشا، والحليب في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم لتحضير الحشو، وتقليب المواد باستعمال مضرب شبكي حتى تختلط.
وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب الحليب باستعمال ملعقة خشبية حتى يتماسك ويغلي، ثمّ إضافة قطع الشوكولاتة وتقليبها حتى تذوب.
توزيع الحشو على طبقة البسبوسة التي تم وضعها في الفرن مسبقاً، ثمّ سكب ما تبقى من خليط البسبوسة ومساواة السطح حتى يتم تغطية الحشو تماماً.
وضع القالب في الفرن لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
إخراج البسبوسة من الفرن وسكب القطر عليها، وتركها حتى تبرد لعدة دقائق، ثمّ وضعها في طبق التقديم.
توزيع المزيد من القطر على البسبوسة وتزيينها بالفستق الحلبي.

Source: mawdoo3.com

Unavailable