كتب basbousa stuffed with chocolate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البسبوسة بالشوكولاتة
# طريقة عمل بسبوسة الشوكولاتة
# البسبوسة بالقشطة والشوكولاتة
# طريقة بسبوسة الشوكولاتة
# كيك بحشو الشوكولاتة والتمر
# باوند كيك بحشو الشوكولاتة
# حلى البسبوسة المحشية
# بسبوسة المحشية بالقشطة
# طريقة بسبوسة محشية لذيذة
# البسبوسة المحشوة
# ما الفرق بين الهريسة والبسبوسة
# البريوش المحشي بالشوكولاتة
# طريقة الكوكيز المحشي بالشوكولاتة
# كرات الشوكولاتة بحشوة المارشميلو
# قطايف محشوة بالشوكولاتة
# الدونات المحشية بالشوكولاتة
# التمر المحشو بالشوكولاتة والبندق
# كب كيك محشي بالشوكولاتة
# كريب الفانيلا المحشو بالشوكولاتة
# كريب الشوكولاتة بحشوة الفواكة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بسبوسة بحشو الشوكولاتة (معلومة)
| مدة التحضير | 25 دقيقة |
| مدة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكونات
- كوب من السميد الناعم.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوب من اللبن الزبادي.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- قطر.
- فستق حلبي -للتزيين-.
مكونات الحشو:
- كوب ونصف من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسطه.
- إحضار قالب مستدير، وتبطينه بالدقيق، ودهنه بالزيت.
- وضع الزيت، والسميد، والبيض، السكر، والفانيلا، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، والزبادي في وعاء الخلاط وتشغيله وتشغيله على السرعة المتوسطة حتى تتجانس المكونات ويتكون خليط سميك القوام.
- وضع نصف مقدار الخليط في القالب، وسكب ما تبقى من المقدار في طبق عميق وتركه جانباً.
- وضع القالب في الفرن لمدة تصل إلى عشر دقائق فقط حتى يتماسك سطح البسبوسة، ومراعاة الا تنضج تماماً، ثمّ وضعها جانباً.
- وضع الدقيق، والنشا، والحليب في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم لتحضير الحشو، وتقليب المواد باستعمال مضرب شبكي حتى تختلط.
- وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب الحليب باستعمال ملعقة خشبية حتى يتماسك ويغلي، ثمّ إضافة قطع الشوكولاتة وتقليبها حتى تذوب.
- توزيع الحشو على طبقة البسبوسة التي تم وضعها في الفرن مسبقاً، ثمّ سكب ما تبقى من خليط البسبوسة ومساواة السطح حتى يتم تغطية الحشو تماماً.
- وضع القالب في الفرن لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
- إخراج البسبوسة من الفرن وسكب القطر عليها، وتركها حتى تبرد لعدة دقائق، ثمّ وضعها في طبق التقديم.
- توزيع المزيد من القطر على البسبوسة وتزيينها بالفستق الحلبي.
