books arabic stuffed mac bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Arabic mac bread method
# Bread stuffed with olives
# Stuffed eggs
# stuffed quail
# Duck stuffed with rice
# How to make stuffed chicken
# Chicken stuffed with freekeh
# How to make stuffed quail
# Freekeh stuffed duck
# Chicken roll stuffed with vegetables
# Dates stuffed with rahash and hazelnut
# Chicken stuffed with mushroom
# Stuffed artichokes with minced meat
# Small stuffed mushroom
# Stuffed Boneless Rabbit Back
# Chicken stuffed with dates and nuts
# Stuffed mullet fish tray
# Preparing the stuffed lamb chops
# Green olives stuffed with carrots
# Pickling stuffed chili
View more
Source: mawdoo3.com
خبز الماك العربي المحشو (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقتان من الحليب البودرة.
- ملعقة من حبة البركة.
- كوب من الماء الدافئ.
مكوّنات التومية:
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان من نشا الذرة.
- فصان من الثوم.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مكوّنات حشوة الماك:
- قطع دجاج ستيك.
- كاتشب، مايونيز، خردل، جبنة شدر، خس، طماطم.
طريقة التحضير
- نضع مكوّنات العجينة في وعاء، ونخلطها مع بعضها البعض، وبعد ذلك نضيف لها الماء الدافئ، ونعجنها جيّداً مدّة عشر دقائق.
- نغطي العجينة، ونتركها جانباً مدّة ساعةٍ كاملةٍ حتّى ترتاح.
- نقطع العجينة إلى ثمانية كرات متساوية الحجم، ونرقها على سطحٍ صلبٍ مرشوشٍ بالدقيق.
- نخبز العجين الممدود على صاج مسخنٍ مسبقاً، أو في مقلاة.
- نحمّر قطع الدجاج، ونتركها جانباً.
- نغلي كوباً من الحليب السائل، وملعقتا النشا، ورشة من الملح على نارٍ هادئة، وبعد ذلك نتركها حتّى تبرد مدّة ساعةٍ في الثلاجة.
- نضع المزيج السابق في الخلاط، ونضيف له الثوم، وعصير الليمون، ونخلط حتى يصبح مزيجاً متماسكاً.
- ندهن كلّ رغيفٍ من خبز الماك بالقليل من المايونيز، والجبن، والكاتشاب، ثمّ نوزع قطع الدجاج المحمرة عليها.
- نغطي شرائح الدجاج ببعض شرائح من الخس، والطماطم، وبعد ذلك نرش الوجه ببعض جبن الشدر.
- نلف خبز الماك على شكل رول، ثمّ نقدمها إلى جانب التومية.
