العربية  

books small stuffed mushroom

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المشروم المحشو الصغير (Info)


المكونات

  • كوبان من خبز الكريتون الصغير السادة.
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء السَّاخن.
  • نصف كوب من صلصة الرانش.
  • ثلاثون حبة متوسطة الحجم من المشروم الطازج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ثلث كوب من الفلفل الأخضر المُقطع.
  • ثلث كوب من الفلفل الأحمر المُقطع.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المُقطع.
  • فص كبير من الثوم المهروس.


طريقة التَّحضير

  • وضع خبز الكريتون في وعاء متوسط الحجم يحتوي على الماء الساخن وتركه لمدة خمس دقائق، وإضافة تتبيلة الرانش وتقليبها مع الخبز جيداً، ووضع الخليط جانباً.
  • تقطيع السيقان من حبات المشروم مع الاحتفاظ بها جانباً، وطهي رؤوسه مع الزيت في مقلاة كبيرة الحجم وتقليبها إلى أن تنضج وتتحمر قليلاً وتطرى، ثم يتم وضعها في صينية خبز مُسطحة الشكل.
  • إضافة مقدار نصف كوب من سيقان المشروم المُقطعة مع الفلفل، البصل والثوم إلى المقلاة، وتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق تقريباً أو إلى أن تطرى.
  • إضافة خليط الخضراوات إلى خليط الكريتون وتقليبهما جيداً، ثم غرف مقدار من الخليط ووضعه في رؤوس المشروم.
  • وضع المشروم المحشو في صينية الخبز وترتيبه بشكل متباعد، وشويه ببُعد مُناسب عن اللهب من سبع إلى تسع دقائق تقريباً أو إلى أن يتحمَّر قليلاً ويسخن تماماً.


Source: mawdoo3.com
 
(3)
Small Business

Small Business

 

 
(2)
The Small Cat

The Small Cat