books alsfoof walnuts
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Alsfof candy
# slops slops
# Saffron cake with saffron
# broccoli with walnuts
# Prawns with walnuts and honey
# Samsa with walnuts and pine nuts
# The sweetness of glati with walnuts
# How to make Qatayef with walnuts
# Qatayef with walnuts
# Dates stuffed with walnuts and cheese
# Konafa with walnuts and cinnamon
# Syrian baklava with walnuts
# Lebanese baklava fingers with walnuts
# Eid Maamoul sweets with walnuts
# Maamoul method of extending walnuts
# Work done with walnuts
# Nest Saraya with Walnuts
# Mutabbaq with walnuts and dates
# Ornament layers of cinnamon with walnuts
# Dates porridge with walnuts and fenugreek
View more
Source: mawdoo3.com
السفوف بالجوز (Info)
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكونات
مكونات خليط السفوف:
- كوبان من السكر الأبيض.
- كوب من كلٍ من:
- الماء.
- السميد.
- زيت الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
- ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.
- كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
مكونات الطبقة العلوية:
- نصف كوب من الجوز المجروش.
- ربع كوب من السكر البني.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة.
- طحينة لدهن الصينية.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتحضير صينية بحجم مناسب ودهنها بالقليل من الطحينة.
تحضير خليط السفوف:
- وضع السكر مع كلٍ من: الماء، اللبن، ماء الزهر والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي، وتثبيت مضرب التقليب، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى ان يذوب السكر.
- إضافة السميد، الطحين، البيكنج باودر و الكركم، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتم الحصول على خليط يشبه خليط الكيك، *سكب الخليط في الصينية.
- خبز السفوف في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- إخراج السفوف من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
- إخراج السفوف من القالب، وتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً، ثم يتم تقطيعه بأشكال -حسب الرغبة-.
- ترتيب قطع السفوف في طبق مناسب للتقديم.
تحضير الطبقة العلوية:
- وضع الجوز مع السكر، الزبدة والقرفة في طبق صغير، وتقليب المكونات مع بعضها بواسطة أطراف الأصابع حتى يتكون خليط مفتت.
- توزيع الخليط على سطح السفوف.
