تسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة حرارة وتثبيت الرف الأوسط، إحضار صينية عالية الحافة.
تحضير الحشوة:
وضع الجوز في طبق متوسط الحجم وإضافة الصنوبر، والقرفة، والسكر، والبيض، وماء الزهر وتقليب المكوّنات جيداً لتختلط.
أخذ مقدار من الكنافة وتشكيله إلى مستطيل على طول خيوط الكنافة، قص المستطيل إلى نصفين باستعمال مقص المطبخ.
وضع على طرف كل مستطيل مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة، لفّ الكنافة على الحشوة مع الضغط عليها وثني الأطراف لتثبيت الحشوة في الداخل ويتكون أصبع كنافة صغير ووضع أصابع الكنافة في الصينية بحيث تكون جهة القفل إلى الأسفل.
إكمال بقية الحشوة والكنافة وترتيب أصابع الكنافة متراصة في الصينية.
سكب السمن على الكنافة لتغطيها وإدخال الكنافة إلى الفرن.
خبز الكنافة إلى أن تصبح ذهبية اللون لمدّة ثلاثين دقيقة.
سكب القطر مباشرة على أصابع الكنافة وهي ساخنة وتركها لتبرد تماماً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.