العربية  

books مربى التين الخالي من السكر

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مربى التين الخالي من السكر (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 60 دقيقةً
تكفي لـ 5-6 أشخاص


المكونات

  • كيلوغرامان من التين.
  • أربعمئة ملليلترٍ من الماء.
  • عصير ليمونة.


طريقة التحضير

  • غسل التين وإزالة السيقان وتقطيعه إلى أرباع.
  • وضع التين في قدرٍ وإضافة الماء ووضعه على النار وتركه يغلي لخمس دقائق.
  • خفض الحرارة قليلاً وتركه يغلي لخمس وأربعين دقيقة مع التحريك بين الفترة والأخرى.
  • إضافة عصير الليمون والتحريك، ثم إبعاده عن النار وتركه ليبرد تماماً.
  • تعقيم البرطمانات الزجاجية وذلك بوضعها في الماء المغلي وتركها قليلاً ثم إخراجها وملؤها بالمربى وتغطيتها جيداً، وتركها حتى تبرد تماماً، وحفظ المربى في الثلاجة لثلاثة أسابيع.


Source: mawdoo3.com