وضع جميع المكونات في قدرٍ مناسبٍ ووضعه على حرارةٍ متوسطةٍ مع التحريك حتى يفرز التين بعض الماء ويذوب السكر، ثم خفض الحرارة وتغطية القدر وتركه يغلي مدة ساعة مع التحريك من وقتٍ لآخر.
إزالة الغطاء وتركه يغلي للتقليل من كمية الماء، مع التحريك بين فترة وأخرى، كي لا يلتصق أو يحترق.
تعقيقم البرطمانات الزجاجية بالماء المغلي وملؤها بالمربى الساخن مع ترك مساحة قليلة في الأعلى، ثم مسح الفوهات بمنشفة نظيفة وتغطية البرطمانات.
وضع البرطمانات في ماء مغلي حتى تتغمر وتركها لعشر دقائق، ثم إخراجها ووضعها فوق مناشف نظيفة وتركها حتى تبرد تماماً، وحفظها في درجة حرارة الغرفة في مكانٍ مظلمٍ بعيدٍ عن الرطوبة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.