books كسكسي بالدجاج والخضروات
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Edam beans with chicken and vegetables
# Chicken and vegetable pies
# Chicken tray with rice and vegetables
# Chicken Musakhan with Saj and Vegetables
# Chicken steak and vegetables for diet
# Magloba chicken and grilled vegetables
# Chicken stuffed with freekeh and vegetables
# Chicken with garlic and vegetables
# Grilled chicken with garlic and vegetables
# Chicken and vegetable tray
# Chicken and vegetable stew
# Creamy chicken and vegetable soup
# Moroccan couscous with chicken
# Couscous with chicken
# Chicken tagine with mixed vegetables
# Chicken casserole with vegetables
# Chicken tagine with vegetables
# Chicken breast with grilled vegetables
# Stuffed chicken with vegetables
# Chicken breast with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
كسكسي بالدجاج والخضروات (Info)
| مدّة التّحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطّهي | خمسون دقيقة |
| تكفي ل | ستّة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من الدّجاج المقطّع.
- حبّتان كبيرتان من الجزر مقطّع إلى مكعّبات كبيرة.
- حبّتان كبيرتان من البطاطس مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة.
- حبّتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحلو مقطّع إلى مكعّبات كبيرة.
- حبّة كبيرة من القرع مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة.
- حبة كبيرة من البصل مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة.
- خمسة أكواب من المرق.
- ألف غرام من الكسكسي.
طريقة التّحضير
- غسل الكسكسي ووضعه مع القليل من الزّبدة في غربال فوق قدر مملوء بقليل من الماء وتركه يطهى على البخار.
- وضع قطع الدّجاج في وعاء وإضافة الكركم، البهارات، الملح والفلفل وتحريك الدّجاج حتّى يغطّى بالبهارات.
- وضع الزّيت في مقلاه عميقة على النّار وإضافة قطع الدّجاج وقليها حتّى تصبح ذهبية الّلون.
- إضافة الجزر والبطاطس والفلفل الأحمر والقرع إلى الدّجاج وتقليب الخليط لمدّة خمس دقائق.
- إضافة البصل ومعجون الطّماطم والمرق إلى الخليط وطهيه لمدّة خمسين دقيقة على نار متوسّطة حتّى ينضج ويتسبّك.
- وضع الكسكسي في طبق وتوزيع قطع الدّجاج عليه.
- سكب المرق والخضروات في طبق وتقديمه مع الكسكسي.
