كتب كسكسي بالدجاج والخضروات
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ايدام الفاصولياء بالدجاج والخضروات
# فطائر بالدجاج والخضروات
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# مسخن الدجاج بالصاج والخضروات
# ستيك الدجاج والخضروات للرجيم
# مقلوبة الدجاج والخضروات المشوية
# الدجاج المحشي بالفريك والخضروات
# الدجاج بالثوم والخضروات
# الدجاج المشوي بالثوم والخضروات
# صينية الدجاج والخضروات
# يخنة الدجاج والخضروات
# شوربة الدجاج والخضروات بالكريما
# الكسكسي المغربي بالدجاج
# الكسكسي بالدجاج
# طاجن الدجاج مع الخضروات المشكلة
# طاجن الدجاج بالخضروات
# طاجين الدجاج مع الخضروات
# صدور الدجاج مع الخضروات المشوية
# الدجاج المحشي مع الخضروات
# صدور الدجاج بالخضروات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كسكسي بالدجاج والخضروات (معلومة)
| مدّة التّحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطّهي | خمسون دقيقة |
| تكفي ل | ستّة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من الدّجاج المقطّع.
- حبّتان كبيرتان من الجزر مقطّع إلى مكعّبات كبيرة.
- حبّتان كبيرتان من البطاطس مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة.
- حبّتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحلو مقطّع إلى مكعّبات كبيرة.
- حبّة كبيرة من القرع مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة.
- حبة كبيرة من البصل مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة.
- خمسة أكواب من المرق.
- ألف غرام من الكسكسي.
طريقة التّحضير
- غسل الكسكسي ووضعه مع القليل من الزّبدة في غربال فوق قدر مملوء بقليل من الماء وتركه يطهى على البخار.
- وضع قطع الدّجاج في وعاء وإضافة الكركم، البهارات، الملح والفلفل وتحريك الدّجاج حتّى يغطّى بالبهارات.
- وضع الزّيت في مقلاه عميقة على النّار وإضافة قطع الدّجاج وقليها حتّى تصبح ذهبية الّلون.
- إضافة الجزر والبطاطس والفلفل الأحمر والقرع إلى الدّجاج وتقليب الخليط لمدّة خمس دقائق.
- إضافة البصل ومعجون الطّماطم والمرق إلى الخليط وطهيه لمدّة خمسين دقيقة على نار متوسّطة حتّى ينضج ويتسبّك.
- وضع الكسكسي في طبق وتوزيع قطع الدّجاج عليه.
- سكب المرق والخضروات في طبق وتقديمه مع الكسكسي.
