العربية  

books كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة (Info)


المكوِّنات

  • كبدة الدجاج.
  • بصل، كزبرة، ملح، ثوم، زنجبيل، فلفل، كمون، فطر، كزبرة خضرة.
  • عصير الليمون، خل، مرق.


طريقة التحضير

  • وضع الكبدة بالماء المغلي مع الخل لعدَّة دقائق.
  • فرم الثوم مع الزنجبيل وإضافته في قدر، ثمَّ وضعه في الزيت على النار.
  • إضافة كلٍ من: المرق، الكمون، الكزبره الخضراء والفطر.
  • إضافة كلٍ من: كبدة الدجاج، عصير الليمون.
  • الاستمرار بالتقلييب حتى ينضج تماماً.


Source: mawdoo3.com