books liver with onions and coriander
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Liver with Garlic and Coriander
# Lamb liver with coriander
# Liver with onions and peppers
# Liver tray with onions and potatoes
# How to make liver with onions
# Chicken breast with noodles and coriander
# Sheshbarak with milk and coriander
# Beans with oil and coriander
# Madghog Chicken With Cumin And Coriander
# Spleen with garlic and coriander
# Spinach with minced meat and coriander
# Green Beans with Meat and Coriander
# Shrimp bowl with garlic and coriander
# Roast the kofta with garlic and coriander
# Vegetable pie with parsley and coriander
# Potatoes with garlic, coriander and lemon
# Oven drying mint and coriander
# Tomato and coriander
# The difference between parsley and coriander
# Modern medicine and coriander
View more
Source: mawdoo3.com
الكبدة بالبصل والكزبرة (Info)
المكوّنات
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كيلوغرام من كبدة الغنم المقطعة إلى مكعبات.
- قرن مفروم من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربعة فصوص مهروسة من الثوم.
- ربع ضمة صغيرة من الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- خبز للتقديم.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في مقلاةٍ واسعة وعلى نار متوسطة، ونضيف البصل والفلفل، ونقلب حتّى يذبلا.
- نضيف الكبدة، ونقلبها عدة دقائق حتّى يتغير لونها، ثمّ نخفف النار، ونغطي المقلاة، ونترك الكبدة تطهى مدة خمس دقائق، ثمّ نضيف الثوم ونخفف النار ونغطي المقلاة مدة خمس دقائق أخرى.
- نرفع الغطاء، ونقلب الكبدة على نارٍ عالية حتّى يجف ماؤها وتتحمص قليلاً، ثمّ نضيف الكزبرة، وعصير الليمون.
- نضعها في طبق التقديم، ونقدمها مع المقبلات والخبز العربي.
