books spleen with garlic and coriander
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shrimp bowl with garlic and coriander
# Roast the kofta with garlic and coriander
# Potatoes with garlic, coriander and lemon
# Gizzards with garlic and coriander
# Chicken Liver with Garlic and Coriander
# Garlic and coriander bread
# Chicken breast with noodles and coriander
# Sheshbarak with milk and coriander
# Beans with oil and coriander
# Madghog Chicken With Cumin And Coriander
# Spinach with minced meat and coriander
# Green Beans with Meat and Coriander
# Vegetable pie with parsley and coriander
# Oven drying mint and coriander
# Tomato and coriander
# The difference between parsley and coriander
# Modern medicine and coriander
# Liver with onions and coriander
# Shrimp with lemon and coriander
# Chicken Steak with Lemon and Coriander
View more
Source: mawdoo3.com
طحال بالثوم والكزبرة (Info)
| مدّة الطبخ | 30 دقيقة. |
| تكفي ل | 4 أشخاص. |
المكونات
- مقدار كيلوغرام واحد من الطحال.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- قرنان من الفلفل الأخضر المفروم.
- عشرة فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف كوب من الماء.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وتحضير صينية للفرن.
- غسل الطحال جيداً، ثمّ إحداث شقّ في الجانب العريض من القطعة.
- وضع الثوم، والكزبرة المفرومة، والفلفل الأخضر، والكزبرة المطحونة، والملح، والفلفل الأسود، ونصف مقدار زيت الزيتون في طبق صغير، وتقليب المكونات جيداً.
- حشي قطع الطحال بكمية مناسبة من الحشو، وقفل الطرف بعود خشبيّ صغير.
- وضع قطع الطحال في صينية الفرن، وترك الجزء المحشي للأعلى، وإضافة بقيّة زيت الزيتون، والماء، وعصير الليمون.
- إدخال الصينية للفرن، وتركها حتى يتحمّر الطحال وينضج.
