books madghog chicken with cumin and coriander
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken breast with noodles and coriander
# Chicken Steak with Lemon and Coriander
# Grilled chicken with orange and coriander
# Chicken Liver with Garlic and Coriander
# Green beans with chicken and cilantro
# Chickpea soup with coriander and cumin
# Sheshbarak with milk and coriander
# Beans with oil and coriander
# Spleen with garlic and coriander
# Spinach with minced meat and coriander
# Green Beans with Meat and Coriander
# Shrimp bowl with garlic and coriander
# Roast the kofta with garlic and coriander
# Vegetable pie with parsley and coriander
# Potatoes with garlic, coriander and lemon
# Oven drying mint and coriander
# Tomato and coriander
# The difference between parsley and coriander
# Modern medicine and coriander
# Liver with onions and coriander
View more
Source: mawdoo3.com
مضغوط الدجاج بالكمون والكزبرة (Info)
المكوّنات
- ثماني قطع من الدجاج.
- ثمانية أكواب من الأرز، مغسول ومنقوع.
- حبتان من البصل، مقطّعتان على شكل شرائح.
- حبتان من البطاطا، مقطعتان على شكل مكعّبات.
- أربعة مكعبات من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم المذاب بكوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- حبتان من الليمون الأسود (لومي).
- أربعة أعواد من القرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- رشّة من الملح.
- حبتان من الطماطم، مقطّعتان إلى مربّعات.
طريقة التحضير
- نسخّن الزيت في قدر الضغط على نار متوسّطة، ونضع الدجاج المقطّع في القدر، ونتركه لمدّة سبع دقائق مع مراعاة التقليب بشكل مستمرّ.
- نضيف البصل، والبطاطا، والكزبرة الطازجة، والطماطم إلى مزيج الدجاج المقطع، ونقلّب المكوّنات معاً.
- نضيف الليمون الأسود، والبهارات، ومرقة الدجاج، ومعجون الطماطم، والقرفة إلى المزيج، ونقلّب المكوّنات من جديد.
- نضيف الماء إلى المزيج بحيث يغمره تماماً، ونتركه حتى يغلي.
- نضيف الملح، والأرزّ إلى المزيج، ونخفّف الحرارة إلى منخفضة، ثم نتركه لمدّة عشرين دقيقة.
