books chicken steak with lemon and coriander
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shrimp with lemon and coriander
# Chicken breast with noodles and coriander
# Madghog Chicken With Cumin And Coriander
# Grilled chicken with orange and coriander
# Chicken Liver with Garlic and Coriander
# Potatoes with garlic, coriander and lemon
# Green beans with chicken and cilantro
# Sheshbarak with milk and coriander
# Beans with oil and coriander
# Spleen with garlic and coriander
# Spinach with minced meat and coriander
# Green Beans with Meat and Coriander
# Shrimp bowl with garlic and coriander
# Roast the kofta with garlic and coriander
# Vegetable pie with parsley and coriander
# Oven drying mint and coriander
# Tomato and coriander
# The difference between parsley and coriander
# Modern medicine and coriander
# Liver with onions and coriander
View more
Source: mawdoo3.com
ستيك الدجاج بالليمون والكزبرة (Info)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- شريحتان من صدور الدجاج المخلية.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً.
- مئة غرامٍ من الزبدة اللينة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- فص من الثوم المدقوق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- القليل من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- تتبيل شرائح الدجاج بإضافة الملح والفلفل الأسود، ووضعها في طبق وتركها جانباً.
- إذابة نصف كمية الزبدة مع القليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة، وإضافة شرائح الدجاج إلى المقلاة وشويها لمدة ثلاث دقائق إلى أن تنضج وتتحمر وتكتسب اللون الذهبي المحمر من كلا الجانبين.
- رفع الدجاج عن النار، ووضعه في طبق وتركه جانباً.
- إضافة الثوم إلى نفس مقلاة شوي الدجاج، وتشويحه لمدة دقيقة واحدة، ثم إضافة الكزبرة، وتشويحها مع الثوم لمدة نصف دقيقة تقريباً.
- إضافة عصير الليمون إلى خليط الكزبرة والثوم، وإعادة شرائح الدجاج إلى المقلاة لطهيها مع الصلصة، وتركها لمدة نصف دقيقة فقط.
- رفع الدجاج عن النار، ووضعها في طبق مناسب للتقديم، وإضافة الكمية المتبقية من الزبدة إلى الدجاج، وتقديم الطبق مباشرة.
