books عمل لفائف المسخن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# rapid heater coil
# Toast heater coil
# Preheated coil method
# Jordanian heater coils
# Making heated rolls with pine nuts
# Musakhan Rolls With Toast Bread
# Hot chicken rolls
# coiling heater
# heater work
# The work of the Palestinian heater
# The work of the Jordanian heater
# How the Jordanian heater works
# How the heater works
# How do the heater work?
# Chicken Musakhan Rolls
# heater method
# Roller heater
# normal heater
# Heater setting
# traditional heater
View more
Source: mawdoo3.com
عمل لفائف المسخن (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من الدجاج المخلى، والمقطع إلى شرائح رقيقة ومنقوع بعصير الليمون، والزيت.
- خمس بصلات كبيرة ومفرومة.
- كمية من اللوز المحمص حسب الرغبة.
- سماق حسب الذوق.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ملح طعام.
- سبعة أرغفة من خبز الشراك.
طريقة التحضير
- نضع الدجاج على النار، ونتركه حتى تخرج منه السوائل.
- نضع في قدر البصل المفروم مع كمية قليلة من الزيت.
- نحرّك المكوّنات جيداً حتى تذبل.
- نسكب كوباً من الماء، ثمّ نترك المزيج لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج المكوّنات، ويجف السائل.
- نضيف مكعب مرق الدجاج.
- ننكه المكوّنات بالملح، والكاري، والسماق، ثمّ نقلبها.
- نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد المزيج قليلاً، ثم نضيف اللوز، ونستمر بالخلط.
- نقطع أرغفة الخبز إلى مربعات عريضة.
- نحشو الخبز بمزيج الدجاج.
- نلفّ مربعات الشراك على شكل أسطواني، ثم نحمّص اللفائف في الحماصة.
