books طاجين الدجاج بالخضار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Kabsa with Vegetables
# Chicken rolls with vegetables
# Spring roll with vegetables and chicken
# Chicken roll stuffed with vegetables
# Chicken breast with vegetables
# Chicken burger with vegetables
# Chinese chicken with vegetables
# Rice with vegetables and chicken pieces
# Rice with vegetables and chicken
# Chicken Maqlouba with Fried Vegetables
# Mutabbaq method of chicken with vegetables
# Chicken salon with vegetables
# Chicken livers and gizzards with vegetables
# Boneless chicken with vegetables
# Chicken with vegetables
# Chicken tray with mixed vegetables
# Grilled chicken with vegetables
# Chicken fillet with vegetables
# Edam chicken with vegetables
# Rice tray with vegetables and chicken
View more
Source: mawdoo3.com
طاجين الدجاج بالخضار (Info)
المكوّنات
- دجاجة مقطعة.
- حبتان من كل من البطاطس، والجزر، والفلفل الرومي، والطماطم.
- بصلة.
- القليل من زيت الزيتون.
- نصف رأس من الثوم.
- نصف كوب من الماء.
- ربع ملعقة كبيرة من الريحان المجفف.
- ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والكركم المجفف والمطحون، والبابريكا.
- ثلاثة أعواد من القرنفل، أو القرفة.
- ملح، وفلفل أسود، وورق غار -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نقطع البطاطس، والجزر، والفلفل الرومي إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعها في طاجن.
- نسكب الماء في إناء، ونضيف إليه القرنفل، وورق الغار، ثم نضيف إليه الدجاج، والملح، ثم نضعه على النار، ونتركه إلى أن يغلي، ثم نخفض درجة الحرارة، ونتركه إلى أن ينضج، ثم نسكبه فوق الخضار.
- نقطع الطماطم لتحضير الصوص، ثم نضيف إليها البهارات، والثوم، والماء، والزيت، ونخلطها جيداً.
- نصب الصوص فوق الدجاج، ونقطع البصل إلى شرائح، ونضعه فوقه، ونزينه بالزيت، وندخله إلى الفرن، ونتركه إلى أن ينضج.
