books طاجن بامية باللحمة الضان
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Method for casserole okra with meat
# Okra Casserole with Meat and Tomatoes
# Making okra casserole with meat
# Okra with Lamb Meat
# Making okra with meat
# How to make okra with meat
# Preparation of okra with meat
# Making okra with meat and tomatoes
# Okra Casserole With Meat
# Okra and Meat Casserole
# Okra and Mutton Stew
# okra casserole work
# Prepare the okra casserole
# How to make okra casserole
# Potato casserole with minced meat
# Pasta casserole with minced meat
# Lobia Casserole with Meat
# Meat Turley Casserole
# Vegetable Casserole with Meat
# Rice Casserole with Meat
View more
Source: mawdoo3.com
طاجن بامية باللحمة الضان (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- مكعب من مرق الدجاج.
- كوبان من عصير البندورة.
- فصّان مفرومان من الثوم.
- كيلو غرام من البامية الخضراء.
- حبة صغيرة من البندورة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة.
- بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات.
- نصف كيلو غرام من البامية الخضراء.
مكوّنات سلق اللحم:
- كيلو غرام من لحم الضأن المقطع إلى مكعبات.
- ثلاثة فصوص من الحبهان.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ورقتان من الغار.
- بصلة صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير
- سلق اللحم بوضعه في قدر وإضافة الماء، والحبهان، والفلفل الأسود، والغار، والبصل إليه ورفع القدر على النار حتى ينضج اللحم ثمّ إضافة الملح إليه مع مراعاة عدم إضافة الملح إلا بعد نضج اللحم ثمّ تصفيته من المرق.
- وضع البامية في طاجن فخار وإضافة الثوم، والبصل، وعصير البندورة، وصلصة البندورة إليها وتقليب المكوّنات معًا.
- تذويب مكعب المرق في مقدار كوب من مرق اللحم ثمّ إضافة المزيج إلى البامية.
- وضع قطع اللحم في الطاجن وإدخاله مدّة خمسٍ وأربعين دقيقة إلى فرن ساخن درجة حرارته 200 درجة مئوية ثمّ تقديمه مع الأرز الأبيض.
