books pasta casserole with minced meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making pasta with minced meat
# Pasta with minced meat and vegetables
# Macaroni with minced meat and bechamel
# Potato casserole with minced meat
# Zucchini tray with minced meat
# Artichoke stuffed with minced meat
# Molokhia with minced meat
# Soft tortillas with minced meat
# Tortilla tray with minced meat
# Moussaka with minced meat
# Eggplant moussaka with minced meat
# Potatoes stuffed with minced meat
# Moussaka with minced meat and bechamel
# Mombar with minced meat
# Mashed potatoes with minced meat
# Preparation of moussaka with minced meat
# Minced meat dishes
# The method of artichoke with minced meat
# Goulash with minced meat
# Potato with minced meat method
View more
Source: mawdoo3.com
طاجن المعكرونة باللحم المفروم (Info)
| وقت التحضير | 30 دقيقة |
| وقت الطبخ | 45 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 حصص |
المكوّنات
- خمسمئة غرام من المعكرونة.
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
- أربع أوراق من القرنبيط.
- أربع بيضات.
- أربعة أكواب من الكريمة.
- بصلة.
- ربع كوب من الزيت النباتيّ.
- رغيف من الخبز الإفرنجي.
- ربع ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
- أربع ملاعق صغيرة من الجبن.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
- أربع لترات من الماء.
طريقة التحضير
- نفتت رغيف الخبز حتّى نحصل على مزيجٍ ناعم.
- نضع الخبز المفتت في وعاءٍ متوسط الحجم.
- نضيف البقدونس، والجبن، والفلفل الأسود، والملح، ونخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نتركها جانباً.
- نُسخن القليل من الزيت في قدرٍ، ونضعه على النار، ثمّ نضيف إليه البصل ونتركه حتّى يذبل.
- نضيف اللحم، ونخلط المكوّنات مدّة عشرة دقائق حتّى يتغير لونه.
- نضيف الفلفل الأسود، والملح، وبهارات اللحم، ونخلط من جديد.
- نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً حتّى يبرد.
- نسلق المعكرونة، والقرنبيط في وعاء، ثمّ نضيف إليه الملح والماء، ونضعه على النار.
- نرفع القدر عن النار، ثمّ نضع المكوّنات في مصفاةٍ حتّى نُزيل كلّ السوائل.
- ندهن صينية الطاجن بالقليل من الزيت.
- نضع المعكرونة والقرنبيط، وخليط اللحم في صينية الطاجن.
- نضع البيض، والكريمة، والفلفل الأسود، والملح في وعاءٍ عميق، ونخلط المكوّنات حتّى نحصل على خليطٍ متجانسٍ.
- نُسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية.
- نضيف المزيج إلى المكوّنات الموجودة في الصينية، ثمّ نضعها في الفرن، ونتركها مدّة ساعة إلّا ربعاً حتّى تنضج، ثمّ نخرجه من الفرن.
