العربية  

books صينية الدجاج بالبطاطا والليمون

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صينية الدجاج بالبطاطا والليمون (Info)


المكونات

  • دجاجتان مقطعتان، كل دجاجة لأربع قطع.
  • ربع كوب زيت.
  • ملعقة زعتر.
  • ملعقة ثوم مفروم.
  • ملح وفلفل.
  • كيلو بطاطا مقطّعة.
  • ملعقة إكليل الجبل.
  • نصف كوب ليمون.


طريقة التحضير

  • وضع قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم إضافة إكليل الجبل المجفف، والزعتر، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والثوم المفروم.
  • تقطيع البطاطا من دون الحاجة لتقشيرها، ثم إضافتها لوعاء الدجاج وتحريك المكونات مع بعضها البعض، ويفضل تركها لمدة ست ساعات أو تحضيرها من الليلة السابقة.
  • تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تحضير صينية للخبز.
  • وضع الدجاج والبطاطا في الصينية وتغطيتها بورق الألمنيوم، ثم إدخالها للفرن لمدة ساعة وربع، ثم إزالة غطاء الألمنيوم عن الصينية وتحمير الدجاج جيداً لمدة ربع ساعة تقريباً، وتقديمها ساخنة.
Source: mawdoo3.com