books شوربة لسان العصفور بالدجاج
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Orzo soup with tomato
# Orzo Soup with Meat
# Orzo Soup with Mushroom
# Orzo and spinach soup
# Libyan Orzo Soup
# Orzo soup with onions
# Orzo soup with mushrooms
# Orzo soup with vegetables
# Creamy orzo soup
# Mushroom soup with sparrow tongue
# Chicken Broccoli Soup
# Molokhia with chicken without soup
# Chicken vermicelli soup
# Chicken rice soup
# Chicken Mushroom Soup
# Chicken noodle soup
# Preparation of freekeh soup with chicken
# Freekeh soup with chicken and carrots
# Chicken Jareesh Soup
# Chicken corn soup recipe
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة لسان العصفور بالدجاج (Info)
| وقت التحضير | 30 دقيقة |
| وقت الطبخ | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | تكفي 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربعة أكواب من مرق الدجاج.
- خمسمئة غرام من صدور الدجاج.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- نصف كوب من الجزر المُشرح.
- نصف كوب من الكرفس.
- ثلاثة أرباع الكوب من معكرونة لسان العصفور.
- كوبان من الماء.
- ربع كوب من البقدونس المفروم جيداً.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
طريقة التحضير
- نضع صدور الدجاج، والمرق في قدرٍ على النار.
- نترك القدر على النار مدّة عشر دقائق حتّى يغلي.
- نُقطّع صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ونحتفظ بالمرق في القدر.
- نضع الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ.
- نضيف الجزر، والكرفس، والبصل إلى المقلاة، ونتركها حتى تذبل كلّ المكوّنات.
- نضيف الخضارإلى القدر الموجود فيه المرق.
- نضيف المعكرونة، والماء إلى المرق.
- نترك القدر على النار حتّى يغلي، بعد ذلك نُخفف النار قليلاً.
- نترك الشوربة على نارٍ هادئةٍ مدّة عشر دقائق حتّى تنضج معكرونة لسان العصفور.
- نضيف قطع الدجاج إلى الشوربة، ونحركها قليلاً.
- ننثر البقدونس المفروم، والملح، والفلفل على الشوربة.
