books orzo soup with onions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Orzo soup with tomato
# Orzo Soup with Meat
# Orzo Soup with Mushroom
# Orzo and spinach soup
# Chicken Orzo Soup
# Libyan Orzo Soup
# Orzo soup with mushrooms
# Shrimp soup with onions
# Orzo soup with vegetables
# Creamy orzo soup
# Mushroom soup with sparrow tongue
# Shrimp soup with sparrow tongue
# Lentil soup with onions
# Orzo soup with chicken
# How to make onion soup
# Onion and milk soup
# Onion soup method
# Onion soup benefits
# Prepare onion soup
# Creamy Onion Soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة لسان العصفور بالبصل (Info)
| مدَة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | أربعة إلى ستة أشخاص |
المكوّنات
- فص كبير من الثوم المهروس ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- زيت الذرة.
- الطحين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربعة إلى خمسة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الفلفل الأسود.
- القرفة مطحونة.
- نصف كوب من معكرونة لسان العصفور.
- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
للتزيين:
- البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر سميك القاعدة، ووضعه على حرارة عالية.
- إضافة البصل والثوم، وخلط المكونات إلى أن يصبح البصل طرياً دون أن يتغير لونه.
- إضافة لسان العصفور، وتحريكه لمدة من دقيقة إلى دقيقتين إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي.
- رش الطحين على لسان العصفور وخلطه جيداً ثمَّ إضافة المرق والملح والفلفل والقرفة وخلط المكونات معاً.
- ترك الشوربة على النار إلى أن تغلي مع التحريك من وقت إلى آخر، دون أن يترسب الطحين في القاع.
- تغطية القدر، وإبقائه على حرارة هادئة إلى أن يتم نضج لسان العصفور لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة، وإذا كانت الشوربة سميكة القوام، يتم إضافة كمية من المرق حسب الرغبة.
- توزيع الشوربة في أطباق فردية، وتزيينها البقدونس ثمَّ تقديمها ساخنة.
