العربية  

books شوربة الكريمة بالشوفان

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الكريمة بالشوفان (Info)


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
  • حبة من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • حبة من الجزر المبروش.
  • عشرون غراماً من مرق الدجاج.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • زيت نباتي.


طريقة التحضير

  • نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء ثم نضيف البصل ونقلب حتى يتحمر.
  • نضيف الجزر المبروش والبطاطا المهروسة والطحين والشوفان ونقلب.
  • نضيف مرق الدجاج ونتابع التقليب، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.
  • نترك الشوربة على النار حتى تنضج جميع الخضراوات، وإذا لا حظنا أن الشوربة ذات قوام كثيف يمكن أن نزيد الماء بحسب الرغبة.
  • نسكب الشوربة في طبق التقديم وتقدم ساخنة.


Source: mawdoo3.com