books ستيك لحم بالصوص المشروم
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beef steak with brown sauce
# Beef steak with white sauce
# Chicken Steak with Mushroom Sauce
# Beef steak with mushroom
# Beef fillet with polenta and mushroom sauce
# Beef steak with sauce
# Chicken Steak with Red Sauce
# Steak with mushroom sauce
# Meat Steak with Mushroom
# Mushroom sauce to season grilled meat
# How to make mushroom steak
# Steak mushroom sauce
# How to make steak with sauce
# Preparing steak with mushrooms
# Fillet with mushroom sauce
# Mushroom Alfredo Sauce
# How to prepare mushroom sauce
# Nutritional value of mushroom sauce
# Burgers with creamy mushroom sauce
# Pigeon with dried mushroom sauce
View more
Source: mawdoo3.com
ستيك لحم بالصوص المشروم (Info)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| الكمية | أربع أشخاص |
| المستوى | سهل |
المكوّنات
- مئتاغرام من لحم الستيك، مقطّع إلى أربع شرائح.
- نصف أصبع من الزبدة.
- بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً.
- كوبان من الفطر، مقطع إلى شرائح.
- فصان من الثوم المهروس.
- نصف كوب من الماء المغلي.
- نصف كوب من كريمة الطهي.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة كبيرة صلصة ستيك - باربكيو صوص-.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نتبّل قطع الستيك بالملح والفلفل الاسود، ثم نقليها في مقلاة غير لاصقة مع إضافة فص من الثوم وملعقة كبيرة من الزبدة، حتّى تنضج جيداً من الجهتين.
- نخلط صلصة الستيك والماء المغلي في وعاء صغير الحجم ثمّ نترك المزيج جانباً.
- نذوّب الزبدة في قدر عميق على نار هادئة، ونضيف البصل المفروم، وشرائح الفطر، والملح والفلفل الأسود.
- نقلب المكونات جيداً حتى تذبل ثم نضيف فص الثوم مع التحريك حتى تتداخل المكونات.
- نضيف مزيج الماء والكريمة ونترك المكوّنات على نار هادئة حتّى نحصل على مزيج متماسك.
- نبعد القدر عن النار ثم ننثر البقدونس، ونقلب ثم نسكب الصلصة على وجه الستيك قبل التقديم.
نصائح
- يجب ان لا يكون مبرداً، بل يجب إخراجة من الثلاجة من قبل نصف ساعة من الطهي.
- يمكنك إضافة الاعشاب العطرية للستيك، مثل الروزميري، أو الاوريغانو، أو الزعتر البري.
- يمكنك استبدال الفطر بملعقة كبيرة من حبوب الفلفل الأسود.
