العربية  

books سبانخ باللحم المفروم

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سبانخ باللحم المفروم (Info)


مدّة الطبخ 60 دقيقة.
تكفي ل 4 أشخاص.


المكونات

  • خمسمئة غرام من السبانخ المغسول والمقطّع.
  • خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • بصلة مفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • مُغلّف من مرق الدجاج البودرة.
  • ليمونة للتقديم.
  • كوبان من الماء الساخن.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل المفروم، وتحريكه حتّى يذبل قليلاً.
  • إضافة اللحم المفروم، وتقليبه حتّى يختلط مع البصل المفروم، وتركه حتّى ينضج ويجف ماؤه.
  • إضافة السبانخ المقطّع تدريجياً مع التحريك.
  • إضافة الفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، وكوبين من الماء، ثمّ تغطية القدر وترك السبانخ لمدّة عشرين دقيقة حتّى تنضج.
  • تقديم السبانخ باللحم المفروم مع الأرز الأبيض المفلفل، والليمون الحامض.


Source: mawdoo3.com