English  

كتب سبانخ باللحم المفروم

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سبانخ باللحم المفروم (معلومة)


مدّة الطبخ 60 دقيقة.
تكفي ل 4 أشخاص.


المكونات

  • خمسمئة غرام من السبانخ المغسول والمقطّع.
  • خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • بصلة مفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • مُغلّف من مرق الدجاج البودرة.
  • ليمونة للتقديم.
  • كوبان من الماء الساخن.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل المفروم، وتحريكه حتّى يذبل قليلاً.
  • إضافة اللحم المفروم، وتقليبه حتّى يختلط مع البصل المفروم، وتركه حتّى ينضج ويجف ماؤه.
  • إضافة السبانخ المقطّع تدريجياً مع التحريك.
  • إضافة الفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، وكوبين من الماء، ثمّ تغطية القدر وترك السبانخ لمدّة عشرين دقيقة حتّى تنضج.
  • تقديم السبانخ باللحم المفروم مع الأرز الأبيض المفلفل، والليمون الحامض.


المصدر: mawdoo3.com