تتبيل المكونات بالملح والبهارات والفلفل الأسود وكمية مناسبة من البازلاء.
وضع المكونات على نار هادئة، ووضع زيت الزيتون وتركها حتى تنضج.
تنظيف الدجاجة من الأحشاء الداخليّة، ثم تتبليها بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات، والليمون.
وضع الخضار داخل الدجاجة وتخييطها حتى لا تتسرب الحشوة.
تقطيع البطاطا إلى مكعبات كبيرة، والجزر إلى دوائر، ثم تقطيع البصل والفلفل والثوم إلى شرائح، وإضافة ما تبقى من البازلاء، ثم وضع الملح والبهارات وخلطهم مع بعضهم البعض.
وضع الدجاجة في الصينية وإضافة خليط الخضراوات في نواحي الصينية بالتساوي ثم سكب زيت الزيتون والماء.
غلق الصينية بالقصدير، ووضعها في الفرن لساعة أو أكثر إلى أن تنضج.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.