books tilapia fish stuffed with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كميّة من الكراث المفروم حسب الرغبة. كيلوغرام واحد من سمك البلطي المنظّف جيّداً بالملح والليمون. نصف باقة من البقدونس المفروم. ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر المقطّع إلى مكعبات. بصلة مقطعة إلى جوانح. ملعقتان صغيرتان من بهار السمك. ستة فصوص من الثوم المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. حبتان من البطاطس مقطعتان إلى مربعات. ثلاث حبات من الجزر مقطعات إلى مكعبات. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. ثلاث حبات من الليمون الحامض مقطعات إلى شرائح. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض. نصف باقة من الكزبرة المفرومة.
طريقة التحضير نخلط الثوم المفروم، والفلفل الأحمر، والكمون، والبهار، والملح، وعصير الليمون الحامض معاً في وعاءٍ واحد حتى نحصل على مزيج تتبيلة ناعم. نوزّع مزيج التتبيلة السابق على السمك من الداخل والخارج، ونتركه منقوعاً لمدّة ثلاثين دقيقة. ننكّه البصل المقطع بالليمون، والملح، ثمّ نضيف له الفلفل الأحمر، والكزبرة، والبطاطس، والكراث، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض. نحشي السمك بخليط الخضار السابق، ونصف السمكات المحشيّة في صينيّة خاصة بالفرن. نسكب باقي خليط الخضار فوق السمكات، ونضعها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها حتى ينضج السمك ويحمر. نخرج السمك المحشي من الفرن، ونقدّمه ساخناً بعد تزيينه بشرائح الليمون.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.