books دجاج بالصوص الأبيض

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chicken and mushroom in white sauce # Pasta with white sauce and chicken # Chicken breasts with white sauce # Chicken with white sauce method # Pumpkin with white sauce # Carrot cake with white sauce # Beef steak with white sauce # Fish in white sauce # Macaroni with tuna and white sauce # Simple white sauce # Fried steak with white sauce # How to make white sauce # Chicken with sauce # Chicken Steak with Red Sauce # Cinnabon white sauce with cheese # White bechamel sauce # White pizza sauce # white cream sauce # Prepare white rice with chicken # Black chicken with white face

دجاج بالصوص الأبيض (Info)

مدة الطهي	40 دقيقة
يكفي لـ	4 أشخاص

مكونات الفيلية

مكونات الصلصة البيضاء:

تقطيع فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
وضع الزبدة في مقلاة واسعة ووضع المقلاة على نار متوسطة، ثمّ إضافة قطع الدجاج وتقليبها لتجف تماماً.
إضافة الملح، الفلفل، الثوم البودرة والزنجبيل، وتقليب قطع الدّجاج بالبهارات.
إضافة البصل الأخضر، الخضروات والماء، ثمّ تغطية المقلاة وتركها على نار متوسطة لمدّة ثلاثين دقيقة لتنضج المكونات تماماً.

تحضير الصلصة البيضاء:

وضع الزبدة في قدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة.
إضافة الدقيق والتقليب إلى أن يتحمص الدقيق وتتصاعد رائحته، ثمّ إضافة مرق الدجاج والتقليب بسرعة للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
إضافة جبن الكاسات على الصلصة وتقليب الخليط لتتجانس المواد، ثمّ ترك الصلصة تغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط.
إضافة الصلصة البيضاء إلى خليط الدجاج والخضروات في المقلاة، وتركها تغلي لمدة خمس دقائق لتتسبك مع الدجاج.
سكب الدجاج بالصلصة البيضاء في طبق تقديم عالي الحافة، ثمّ نثر البقدونس على الوجه وتقديمة مع الأرز الأبيض أو المعكرونة المسلوقة.

Source: mawdoo3.com