books pumpkin with white sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken and mushroom in white sauce
# Pasta with white sauce and chicken
# Chicken breasts with white sauce
# Carrot cake with white sauce
# Chicken with white sauce method
# Chicken in white sauce
# Beef steak with white sauce
# Fish in white sauce
# Macaroni with tuna and white sauce
# Simple white sauce
# Fried steak with white sauce
# How to make white sauce
# Cinnabon white sauce with cheese
# White bechamel sauce
# White pizza sauce
# white cream sauce
# White honey
# Information about white honey
# Benefits of white honey for the skin
# What are the benefits of white honey on an empty stomach?
View more
Source: mawdoo3.com
قرع العسل بالصوص الأبيض (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من قرع العسل المقطع لمكعبات حجمها متوسط.
- ربع كيلوغرام من السكر، أو حسب الرغبة.
- ثلاثة أرباع كيلوغرام من الحليب السائل.
- خمس ملاعق كبيرة من الطحين.
- خمس ملاعق كبيرة من مبشور جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- ضعي نصف كمية السكر على قطع قرع العسل في إناء، ودعيهما لساعتين كي ينزل الماء من القرع.
- اطهي القرع لمدة ثلاثين أو أربعين دقيقة في الماء الذي نزل منه على نار حرارتها منخفضة حتى ينضج جيّداً.
- صفّي الماء الناتج من سلق القرع في إناء، واهرسي القرع الناضج باستعمال الشوكة.
- اخلطي الحليب، والطحين، والماء الذي نتج من سلق القرع، والكمية المتبقّية من السكر، والفانيلا في الخلاط الكهربائي، مع الأخذ بعين الاعتبار أنه يمكن تقليل كمية السكر حسب الذوق.
- ضعي خليط البشاميل في إناء على النار، مع الاستمرار في الخفق والتحريك بمضرب حتى لا تتشكل فيه كتل.
- خذي ثلث كمية البشاميل بعد أن يصبح قوامه غليظاً، واخلطيه مع القرع المهروس.
- ادهني صينية بالزبدة، ثم اسكبي فيها خليط القرع والبشاميل.
- وزّعي طبقة من جوز الهند على وجه الصينية، ثمّ صبّي فوقها ما تبقّى من البشاميل.
- ضعي الصينية في فرن حرارته متوسطة لمدة تتراوح بين ثلاثين وأربعين دقيقة إلى أن يحمرّ الوجه.
- أخرجي الصينية من الفرن، ودعيها حتّى تبرد، ثمّ قطّعيها وقدّميها.
