العربية  

books الطحينة المنزلية

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الطحينة المنزلية (Info)


المكونات

  • نصف كوبٍ من السمسم المحمّص.
  • ربع كوبٍ من زيت الذرة.


طريقة التحضير

  • وضع السمسم في مقلاةٍ ووضعها على نارٍ متوسّطة الحرارة حتى يتحمّص السمسم، وتحريكه جيّداً إلى أن يتغيّر لونه.
  • رفع السمسم المحمّص عن النار، وتركه جانباً.
  • وضع زيت الذرة والسمسم المحمّص في الخلاط الكهربائيّ، وخلطها جيّداً حتى يتجانس الخليط.
  • وضع الطحينة في إناءٍ زجاجيّ وإغلاقه بإحكامٍ، ووضعه في الثلاجة لاستخدامه وقت الحاجة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Home Garden

Home Garden