books الستيك مع الخضار

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to prepare steak with vegetables # Chicken steak with grilled vegetables # Beef steak with vegetables # Steak with pepper sauce and vegetables # Steak with vegetables and barbecue sauce # Steak with BBQ sauce and vegetables # Grilled beef steak with vegetables # Fried beef steak with vegetables # How to make steak with vegetables # Steak salad with green sauce # Steak with green pepper sauce # Easy-to-cook steak dishes # Oven Steak # steak with cheese # steak plate # Fried steak # steak # Steak sauces # Steak and eggs # stuffed steak

الستيك مع الخضار (Info)

نقطع اللحمة إلى قطع رقيقة وندقّها أو نجلبها من عند الجزار مدقوقة.
نتبلها بملعقة كبيرة من الملح، وملعقة صغيرة من البهار، ونرفعها بوعاء مع ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.
نتركها على نار عالية لبضع دقائق ثم نخفف درجة الحرارة ونترك اللحمة تتسبك وتتشرب عصارتها مع تقليبها من وقت لآخر.
نقشر البصل ونفرمه ونضعه فوق اللحم ونقلبه حتى يذبل.
نقشّر الجزر ونغسله ونقطّعه إلى مكعّبات صغيرة، ونضعه فوق المواد السابقة مع الزبدة أو الزيت على نار هادئة حتى يطرى قليلاً مع تحريكه بشكل مستمر، ونغسل البازيلاء ونضعها فوق الجزر والبصل واللحم.
نتركها على النار مع التقليب أحياناً حتى تذبل، ونقشر البطاطا ونقطّعها إلى مكعبات، ونضعها مع باقي الخضار، وبعد ذلك نضيف فنجان من الماء الساخن ونضع عليها قليلاً من الملح والبهار.
نتركها فوق نار هادئة حتى تنضج الخضار واللحم ونقدّمها ساخنة.

Source: mawdoo3.com