books steak and eggs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled steak with white sauce
# Fried steak with white sauce
# Easy-to-cook steak dishes
# Oven Steak
# steak with cheese
# steak plate
# steak
# Steak sauces
# stuffed steak
# steak method
# Grilled steak on charcoal
# Ingredients for steak with mushrooms
# Steak working ingredients
# How do I cook steak
# Making steak the Egyptian way
# How to make steak with mushrooms
# Steak tray with herb scones
# Steak sandwiches
# Grilled steak with mushroom sauce
# How to buy steak
View more
Source: mawdoo3.com
الستيك والبيض (Info)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لـ | شخص |
| طريقة الطهي | تشويح على النار ثمّ خبز بالفرن |
المكونات
- ربع حبة من البصل المقطّع إلى شرائح.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- بيضة.
- حبة متوسطة الحجم من البطاطا.
- مئة وخمسون غراماً من لحم الستيك.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- تسخين حبة البطاطا في الميكروويف لمدة عشر دقائق.
- تسخين الزبدة في قدر متوسط العمق على نار متوسطة ثمّ تشويح البصل في الزبدة الساخنة لمدة دقيقتين إلى أن تصبح ذهبية مائلة إلى البني.
- إضافة البطاطا إلى البصل مع متابعة التقليب لمدة دقيقة.
- إزاحة البصل والبطاطا إلى أطراف القدر ثمّ تشويح الستيك في منتصف القدر لمدة ثلاث دقائق على كل جانب.
- تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- وضع القدر في الفرن لمدة ثماني دقائق ثمّ رفع القدر من الفرن وتركه على درجة حرارة المطبخ إلى أن يبرد الستيك لمدة خمس دقائق ثمّ رفع الستيك والخضار من القدر وتركه جانباً.
- وضع القدر في نفس القدر وتحمير على نار متوسطة.
- وضع البيض على وجه الستيك في طبق التقديم وتزيينه بالخضار المحمّرة وتقديمه بجانب السلطة وخضار السوتيه.
