books البطاطا بالثوم والكزبرة والليمون
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potatoes with garlic and coriander
# Spleen with garlic and coriander
# Shrimp bowl with garlic and coriander
# Roast the kofta with garlic and coriander
# Gizzards with garlic and coriander
# Chicken Liver with Garlic and Coriander
# Potatoes with ginger and coriander
# Garlic and coriander bread
# Potato and coriander filling
# Shrimp with lemon and coriander
# Chicken Steak with Lemon and Coriander
# Potatoes with coriander and garlic
# Rice with coriander and green lemon
# Chicken breast with noodles and coriander
# Sheshbarak with milk and coriander
# Beans with oil and coriander
# Madghog Chicken With Cumin And Coriander
# Spinach with minced meat and coriander
# Green Beans with Meat and Coriander
# Vegetable pie with parsley and coriander
View more
Source: mawdoo3.com
البطاطا بالثوم والكزبرة والليمون (Info)
المكوّنات
- كيلو من البطاطا صغيرة الحجم والتي تُستخدم بالقشر.
- ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس.
- ملعقة من أوراق الثّوم المعمّر المفروم.
- ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- ربع كوب من عصير اللّيمون.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- ملعقتان من زيت الزّيتون.
- ماء للسّلق.
طريقة التحضير
- اغسلي حبّات البطاطا جيداً للتّخلص من الأتربة العالقة بها.
- ضعي البطاطا في قدرٍ فيه ماء، واتركيها لمدّة ثلث ساعة حتّى تنضج.
- انتشلي حبّات البطاطا وصُفيها على ورقٍ نشّاف حتّى تجف تماماً من الماء.
- اخلطي كميّة الكزبرة وعصير اللّيمون والثّوم المهروس وأوراق الثّوم المعمّر في طبقٍ صغيرٍ، قلّبيها جميعها وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.
- ادهني صينيّة الفرن بكميّة من زيت الزيتون، وصُفّي قطع البطاطا الصّغيرة بها، ثمّ وزّعي عليها الصّوص الذي قمتِ بتحضيره.
- اتركي الصّينية داخل الفرن لمدّة ربع ساعة حتّى تتحمّر حبّات البطاطا.
- صُفّي حبّات البطاطا في طبق التّقديم، وزيّنيها ببعض عيدان الكزبرة الخضراء.
- قدّمي البطاطا كطبقٍ جانبيّ مع الأسماك والدّجاج المحمّر والمشاوي بأشكالها.
