العربية  

books chicken liver with garlic and coriander

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة (Info)


المكوِّنات

  • كبدة الدجاج.
  • بصل، كزبرة، ملح، ثوم، زنجبيل، فلفل، كمون، فطر، كزبرة خضرة.
  • عصير الليمون، خل، مرق.


طريقة التحضير

  • وضع الكبدة بالماء المغلي مع الخل لعدَّة دقائق.
  • فرم الثوم مع الزنجبيل وإضافته في قدر، ثمَّ وضعه في الزيت على النار.
  • إضافة كلٍ من: المرق، الكمون، الكزبره الخضراء والفطر.
  • إضافة كلٍ من: كبدة الدجاج، عصير الليمون.
  • الاستمرار بالتقلييب حتى ينضج تماماً.


Source: mawdoo3.com