books البشاميل بالبيض
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Bechamel sauce with eggs
# Preparation of bechamel with eggs
# Potatoes with bechamel and boiled eggs
# How do I do the bechamel?
# Quick white béchamel sauce
# White bechamel sauce
# Mutabbaq with eggs
# Basbousa with eggs
# broccoli with eggs
# Cream with eggs
# fish with eggs
# mushrooms with eggs
# Kima with eggs
# Yo-yo with eggs
# Garlic sauce with eggs
# Mutabbaq method with eggs
# How to make beans with eggs
# American pancake with eggs
# Oreo cheesecake with eggs
# Potatoes with eggs and rusk
View more
Source: mawdoo3.com
البشاميل بالبيض (Info)
المكوّنات
- نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
- نصف كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- صفار بيضتين مخفوق قليلاً.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
- وضع الزبدة في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب، ثمّ إضافة الطحين وتحميصه لثلاث دقائق، ثمّ إضافة الحليب والتحريك بسرعةٍ من 3-5 دقائق حتى يصبح الخليط سميك القوام.
- وضع ملعقتين من البشاميل في طبقٍ صغيرٍ وخلطه مع صفار البيض، ثمّ إضافة خليط الصفار إلى قدر الصلصة مع التحريك بسرعة، والتنكيه بالملح والفلفل وإبعاد القدر عن النار.
