العربية  

books mushrooms with eggs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عيش الغراب بالبيض (Info)



المقادير

  • بيض عدد 2
  • عيش غراب مقطع قطع صغيرة .
  • بصل مفروم عدد 1
  • ثوم مفروم عدد 1
  • بهارات وكركم
  • بقدونس مفروم .
  • زيت زيتون وملح وفلفل حار


طريقة التحضير

  • نحضر مقلاة ونضع بها زيت الزيتون ثم البصل والثوم المفروم ويشغل عليها النار ويقلب قليلاً
  • نضع عيش الغراب عليه ثم نضيف إليه البهارات والملح والفلفل والكركم ويقلب جيداً
  • يغطى لمدة 10 دقائق مع التحريك كل فترة لكي لا يحترق ، خلال ذلك نقوم بخفق البيض في وعاء ويضاف إليه البقدونس المفروم
  • بعد إستواء عيش الغراب نقوم بوضع البيض والبقدونس وتبقى تقلب به لمدة دقيقتان ، ثم يرفع عن النار ، ويقدم مع الخبز ، وصحتين وعافية .
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Golden Egg

Golden Egg