العربية  

books toast with thyme and garlic

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

التوست بالزعتر والثوم (Info)


المكوّنات

  • أربع شرحات من خبز التوست.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • رشة من الملح، إذا كانت الزبدة غير مملّحة.
  • فص واحد من الثوم المهروس، أو نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البرّي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.


طريقة التحضير

  • رُصّي شرائح التوست في الصينيّة.
  • أذيبي الزبدة على نار هادئة، ثمّ أضيفي إليها الثوم، والملح دون أن يتحمّر الثوم، وذلك لأنّه يستعمل فقط لإعطاء النّكهة.
  • وزّعي الزبدة على شرائح الخبز، ثم وزّعي الزعتر والأرويجانو، وجبن الموزاريلا عليها.
  • أدخلي شرائح التوست إلى فرن ساخن من الطبقة السفلى فقط، لمدة تتراوح بين سبع إلى عشر دقائق، حتّى تتحمص، ثمّ أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقدّيم.


Source: mawdoo3.com